夏季生活保健防病菌从细节出发-【新闻】
发布时间:2021-04-05 21:14:59
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夏天气候炎热,病菌较活跃,加上气温高食物难保存,不小心吃进肚子就会引起腹泻等急性肠胃炎症状。台大医院家医科医师姚建安在门诊中发现,因肠胃炎求诊的患者比上个月增加5成,且多是在外面小吃店吃到不洁的食物所致,姚建安医师提醒,少去路边摊,凉面、生鱼片等生食尽量不要吃,避免病菌残留。
夏天出现的肠胃不适、腹泻、呕吐等情况多是细菌性肠胃炎所引起,容易透过粪便污染水源、食物所引起,多是双手、餐具沾到细菌、食物没煮熟或不干净、腐败等原因。姚建安医师建议,尽量在家里自己煮饭,若真的要外出吃东西,仔细挑选新鲜食物,并将双手和餐具都清洗干净,防止肠胃炎发生。
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