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【新闻】山东临沂河东蔬菜产业效益分析与发展对策椆琼楠

发布时间:2020-10-18 17:36:48 阅读: 来源:教练车厂家

山东临沂河东:蔬菜产业效益分析与发展对策

近期,山东省临沂市河东区物价局对河东区境内蔬菜产业进行了系列调查,并对今年以来重点监测的9个品种常见蔬菜价格数据进行了整理、测算和效益分析。

今年以来农贸市场单品种平均价格。芹菜2元/斤、大白菜1.13元/斤、油菜1.62元/斤、黄瓜1.82元/斤、萝卜1.28元/斤、茄子1.84元/斤、卷心菜1.65元/斤、西红柿1.82元/斤、土豆1.95元/斤。产量结合上述数据,便可知单个品种的产值和毛利益,对种植结构布局也有用处。

9个品种综合计算后的月平均价格。一月份2.41元/斤、二月份2.47元/斤、三月份2.14元/斤、四月份1.72元/斤、五月份1.56元/斤、六月份1.51元/斤、七月份1.66元/斤、8月份至今1.84元/斤。一季度价格较高,系反季节蔬菜,二季度最低,气候适宜形成的,三季度价格反弹上升,说明上市量开始减少。这种价格走向是规律性现象,每年基本如此。根据月份平均价格,再知道月份各种蔬菜产量之和,基本可晓月份毛收益和产值。

今年以来的蔬菜价格总水平。经计算今年以来蔬菜价格总水平为1.78元/斤,可以说这一数值基本代表了河东区蔬菜价格总水平。据此,可较容易评估总产值,对蔬菜生产的计划预算有用处。

亩产平均收益。经调查和计算,蔬菜亩均产量在一万斤左右,毛收益为17800元。此一数值是对多品种种植业户来说的,单品种不适合此数值。如果不是直销,按批发价格计算的话,亩均毛收益需减去40%,只有10680元。

规模生产收益评估。全年不间断多品种生产蔬菜,是要雇用工人的。如果设施先进,管理科学,按每日8小时工作制度运作,一人可种植的面积在3亩左右。按每人3000元工资计,到目前一个工人就得24000元左右的工资;土地租金按每年1600元/亩计,3亩就是4800元;设施折旧、电费、工商税务等3亩计摊1000元。那么生产企业的纯收益为750元/亩,这是近8个月的,不难算出全年亩均纯收益在1200元左右。

河东区蔬菜产业发展潜力。河东区境内平筹沃野,水源丰富具备自然条件,适合蔬菜生产,产量上有潜力可挖。河东区紧傍临沂城,一河之隔,咫尺相据,具备地利条件,在信息、运输、保鲜货物调整处理等方面与外地蔬菜比都占优势。河东区理应成为临沂城身边的菜园子。临沂中心城区有人口近百万,按人均日消费3两菜计算,每天需要30万斤,需要30亩地的可收蔬菜来供应,一个月就是900亩,一年就是万亩以上。因此建议河东区可建万亩蔬菜生产基地,最好是连片开发,古语云“货卖大堆”,这样有利提高知名度。若如此,每年可带来大约2个亿的产值和大批人员就业,业主大约有1200万左右的纯收益。

河东区蔬菜产业现状。多年来,河东区生产蔬菜的地方,主要在太平街道办事处。可是,近年来这里的种植面积越来越小,萎缩明显,目前与三年前比减少了4成以上。究其原因,郭街业主周老板颇有些无奈地说:“这里都是家庭种植户,面积只有一二亩地,主要种植西红柿和黄瓜,亩均毛收益2万多元……指望这个发财不行,也就挣个日常花销……发不了财,管理还繁琐,青壮年劳力纷纷另觅他路,这就是面积越来越小的原因。”

总而言之,社会在变化,经济在发展,以家庭为单位的小面积种植模式跟不上时代的步伐了,只有扩大种植面积,向规模要效益,同时增加科学技术含量,提高单位面积产量和质量,才是走向兴隆的好办法。然而,资金和土地问题制约了这些家庭种植户。

可喜的是,一些有实力的企业公司已介入这一领域,搞农业综合开发,如“立晨”、“奥德”、“正直”等。尤其奥德燃气公司行动迅速,目前已建成高规格冬暖大棚一片。

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