水果量多价跌蔬果价格普遍回落果品

水果量多价跌蔬果价格普遍回落果品

??? 昨天下午，在市区乐购超市，市民李小姐一边选苦瓜一边嘀咕：“菜价好像便宜下来了。”确实，高高在上了好一段时间的菜价终于开始回落。与此同时，随着气温的逐渐升高和稳定，水果上市量也开始增大，价格也随之出现下降。

气温升高“迫降”菜价

昨天，记者在市农产品批发市场的价格行情表上看到，青菜的均价是3.2元/公斤，黄瓜是2.6元/公斤，蒜苗是4.2元/公斤……这样的价格相比一两个月前，便宜了不少。据介绍，随着天气转热，蔬菜价格出现普遍下降，除了上述品种，茄子、大白菜、南瓜、黄瓜等，也环比分别下降了25%、33%、17%、22%。

市农产品批发市场相关人士表示，之前菜价居高不下的一个原因是外地菜占比重较大，现在本地蔬菜受气温影响长势良好，上市量大增，由于新鲜价廉，竞争力大大增强，直接拉低了整体价格。另一方面，气温的逐渐升高对外地进金蔬菜的保存能力是个考验，一些经不起长期存放的蔬菜只好降价销售。但一些受本地菜冲击较少的干菜，如大蒜、洋葱、土豆等的价格比较稳定，还有番茄，随着夏季来临需求量大增，价格也一直稳定在2.8元/公斤。

不过，该人士表示，蔬菜价格虽然出现整体下降，但受今年天气等方面影响，即使下降后的价格还是比去年同期高。他表示，相比去年同期，目前本地蔬菜的整体上市量依然偏少，一些去年同期应该大量上市的品种，如黄瓜、茄子、豇豆等均不成量，有些品种只有零星上市。据蔬菜种植户反映，主要原因还是因为3月初的寒潮冻死了刚播种下去的蔬菜秧苗，虽经过补种，但节气一过，产量有限，品质也大受影响。据估算，今年蔬菜的整体上市时间与去年同期相比大约延后了20天左右，整体价格上涨了约0.4元/公斤。

水果价格进入下降通道

业内人士说，现在的水果市场，是青黄不接的时候。原因在于3月的那场寒潮和4~5月的持续阴雨，推迟了本地水果的上市时间，也让本地和外地的水果上市量都有所减少。不过，随着气温的上升，水果价格已经开始松动，正处于逐步下降过程中。

现在的水果市场，总体来说还是荔枝、西瓜、本地产桃子和杨梅的天下。这其中，海南产的“妃子笑”荔枝正在逐步淡出市场，取而代之的是广东产的“乌叶”荔枝，虽然“乌叶”的核要比“妃子笑”大，但胜在不需要冷藏车，运输成本低，价格自然也低，相比之前“妃子笑”14元/公斤上下的平均价，“乌叶”的平均价仅为9元/公斤，将成为未来荔枝市场的主角。

本地西瓜的大量上市和相对低价冲击了海南瓜的市场。据介绍，根据品质的不同，目前本地西瓜的价格从3~4元/公斤不等，将整体西瓜价格拉下了1元/公斤，且随着天气转热上市量不断增大，价格也会越来越低。

3月寒潮对桃子的影响最为明显，因为刚好赶上它开花，以致目前桃子的上市量同比减少不少，目前的价格根据品质从6~16元/公斤不等，虽然相比上市之初有所下降，但同比往年高出了20%。同样受天气影响，本来该大量上市的本地杨梅今年估计还得再等半个月左右，所以，现在市民吃到的，绝大部分都是来自云南和福建的杨梅。相对来说，云南昆明产的杨梅个大味美，销售价在20~30元/公斤，福建产的杨梅在口感上略差，但价格实惠，每公斤在12~20元。业内人士表示，半个月后本地产杨梅的上市会对外地杨梅产生冲击，但由于产量减少，估计价格相比往年也会高一些。

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