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湖北鄂州以工业理念打武昌鱼品牌走产业化道路【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:18:44 阅读: 来源:教练车厂家

中国渔业网讯鄂州素称“百湖之市”,有可养水面57.7万亩,是武昌鱼的故乡。近年来,鄂州市致力于打武昌鱼牌,以工业的理念谋划大水产,大力推进水产产业化,用一条鱼带活一个产业。去年,全市水产产值达到7.8亿元,首次超过种植业,跃居为农业的第一大支柱产业;在农民人均增收102元中,水产业占58元,占56.9%。

一、发挥武昌鱼聚集效应,加快板块基地建设

鄂州市充分发挥“武昌鱼”吸纳、聚集和带动作用,按照区域化布局、专业化生产的要求,加大水产基地建设力度,强力推进水产业朝规模化、集约化方向发展,把基地建成水产加工业的“第一车间”,不断夯实产业化的基础。

一是调整结构扩基地。坚持以市场为导向,突出武昌鱼的特色和优势,加大农业结构调整力度,近年来累计调整面积43.8万亩,使水产养殖面积扩大到52.32万亩,占可养水面的91.8%。去春以来,全面启动了50万亩无公害水产板块建设,计划用3年的时间,建成10万亩名优水产品出口基地,10万亩武昌鱼精养高产示范基地,20万亩无公害河蟹基地,10万亩生态渔业出口基地。

按照“统一规划、连片开发、群众建池、政府服务”的思路,组织水产、财政、金融、供电、交通、水利、林业、土地等部门积极参与基地建设,市财政对开挖精养鱼池每亩补贴100元,建设鱼池标准房每栋补贴500元,金融部门对每个水产养殖户发放3000-5000小额贷款,多渠道筹资1.18亿元,重点建设水产板块的核心园区—杜山至三山湖10公里武昌鱼精养走廊,目前已建设和改造连片精养鱼池8.34万亩,建成硬化道路27公里,供电台区24个,中小型供水泵站26座,进排水干泵站26座,进排水干渠26公里,支渠118公里,鱼池标准管理房872座。

在核心园区的带动下,水产板块建设全面展开。基地内建成年经营收入过千万元的“渔字号”园区5个,成为水产板块的一大亮点。全市培植新型水产专业村39个,在杜山至三山湖水产走廊沿线形成一线穿珠的武昌鱼、甲鱼、黄颡、红鲴、大口鲶、蚌、虾专业村7个。

二是主攻项目强基地。充分发掘武昌鱼的文化底蕴,放大武昌鱼吸纳效应,通过举办“武昌鱼国际文化旅游节”和“梁子湖捕鱼旅游节”,吸引了大批客商来鄂州投资水产项目,为水产板块提供坚实的项目支撑。几年来,全市引进和实施水产项目176个,总投资5.8亿元。

台湾、江浙、武汉等地一些客商冲着武昌鱼巨大的无形资产,携款到鄂州加盟,开发水产项目。台商施正南投资1180万元,利用第四军医大学相关技术,在东沟镇开发水解珍珠保健品,投产后年可实现销售收入1亿元;武昌鱼股份公司总投资8000万元,利用上海水产大学的技术,开发鱼酶解多肽功能饮品项目,投产后年可创销售收入2.6亿元,利税4500万元。

围绕武昌鱼开发谋划一批项目,进入了国家和省里的“笼子”,投资1200万元的国家级武昌鱼原种场项目已完成投资848万,投产后年可实现经营收入2000万元;湖北省武昌鱼优质种苗科技推广示范基地、梁子湖鱼种繁育基地、长岭渔港等项目正在加快建设。

三是依靠科技兴基地。以武昌鱼研究所为依托,建立了市、区、乡三级水产技术服务网络,大力推广科学养殖模式,在小型湖泊重点推广鱼-鸭、鱼蟹、鱼-珠-禽、鱼-珠-果等立体生态种养模式,在大中型湖泊重点发展网围、网拦、网箱养殖,配套发展湖上垂钓、水上观光项目,促进了水面的深度开发,全市水产亩平增效200元。大力推行标准化无公害生产,争取国家技术监督局颁布《武昌鱼国家标准》,在全省率先出台《无公害水产品行动计划》,建立武昌鱼系列水产品质量标准体系,积极推进无公害生产,正在争取大宗水产品绿色和无公害认证。

成立市水产品质量监督检测中心,开展水产品防疫与检疫,实行无公害生产、无公害加工、无公害流通“三无”控制,构筑水产品生产和流通的绿色通道。

二、发掘武昌鱼无形资产,培植特色产业龙头

一是打造优势企业集团。1997年,以武昌鱼无形资产为纽带,以武昌鱼加工厂、原种场等水产养殖、加工、科研单位为主体,结合相关行业企业,通过强强联合、优优集中,组建了以水产业为核心,融科工贸、种养加于一体的龙头企业――武昌鱼集团公司,总资产达18.6亿元。 2000年8月,以武昌鱼集团为主发起人成立的武昌鱼股份有限公司股票成功上市,募捐集资4.8亿元,企业进入了农业部和省政府重点支持的产业化龙头企业行列。

几年来,武昌鱼集团发挥武昌鱼品牌效应,以市场为导向,致力于水产品的精深加工,做大做强水产主业,根据南方人、北方人和海外华人不同的饮食习惯,分别开发出豆豉武昌鱼等11个干鲜食品系列,鱼香肠等7个鱼糜食品系列,龙虾仁等3个冷冻水产品系列,大大提高了产品的附加值。去年,武昌鱼集团实现总收入5.72亿元、利税1549万元。

二是培植农民股份公司。发挥武昌鱼集团的示范和辐射作用,引导水产专业户以利益为纽带,以股份制为主要形式,组建30多家农民股份公司,形成农民群众自我服务、自担风险的经济联合体,不断提高水产种养的组织化、市场化水平。

梁子湖金宝水产公司网罗农户728个,开发种养基地3800亩,农户在技术、销售等方面互帮、互学、互通信息,今年上半年实现经营收入1300万元。杜山镇几个养殖专业大户牵头组建的珠蟹有限公司,吸纳600多个农户,融资500万元在三山湖开发大湖围网养蟹,年收入4000万元,使三山村成为“湖北螃蟹第一村”。

三是发展多元市场主体。引导一些具有某种特长的专业户,创办水产品加工、储运销售、中介服务、技术咨询等多元化经营实体;引进一批民营老板,兴办与武昌鱼集团配套协作的加工企业。

目前全市共有以水产品加工为主的各类经营实体174户,其中年加工能力在100吨以上的28家,成为推进水产产业化的一支重要力量。水产加工业共开发“武昌鱼”等品牌水产制成品6大系列、52个品种,促进了水产品多渠道、多环节转化增值,去年完成水产品加工总量1.38万吨,工业总产值1.4亿元,同比增长24.6%。

三、利用武昌鱼品牌优势,引导农民走向市场

鄂州市大力实施水产品牌战略,做大做名武昌鱼品牌,引导龙头企业和其他实体以利益为纽带,做好“十”文章,与农户结成经济共同体,形成贸工农一体化、产加销一条龙的格局。

一是龙头企业+农户。武昌鱼集团精心打造武昌鱼品牌,先后投资1600万元,在北京、武汉、南京等大城市建立武昌鱼水产品销售公司,在中小城市设立专卖店500多个,扩大了武昌鱼水产品在国内市场的份额,同时积极开拓国际市场,产品出口美国、加拿大、香港等国家和地区,有效地增强了自身的带动力和辐射力。

他们与农户签订收购订单1.12亿元,带动农户8.7万户,基地面积6. 4万亩,并将水产品转化增值所获利润,以不同方式让利于农民,年初集团为农户无偿提供资金80万元,扶持农民开挖精养鱼池。

二是中介组织+农户。近年来,在各级政府的引导下,专门为水产养殖服务的行业协会、服务中心、经纪合作社等中介组织应运而生。全市23个乡镇水产站全部改制转体为水产服务中介组织,按照利益共享原则,为广大农民提供种苗、饲料、鱼病防冶、销售系列化服务。由养殖大户发起,全市共建立水产协会6个。蒲团乡3个产销大户牵头成立四海湖水产协会,吸纳1300多个农户入会,派专人常年在外跑市场,在全国建立了20多个销售网点。

三是运销大户+农户。目前全市246户专业运销大户,近300辆鲜活运输车,2000名营销人员,打着“武昌鱼”牌子,常年走南闯北拓市场, 将鄂州鲜活水产品源源不断地销往全国各地,外销量连续3年保持在80%以上。庙岭镇5个运销大户与安徽、山东等地建立了长期供货关系,与本地养殖户签订承购合同,每年销鱼400多万公斤。

四是专业市场+农户。武昌鱼集团投资1.5亿元在鄂黄大桥桥头兴建目前全省规模最大的武昌鱼水产品批发市场,总建筑面积50万平方米,建成后年场内交易额可达20亿元;总投资6000万元的武昌鱼市场扩建二期工程已竣工投入使用;在水产集中产区建设水产品专业市场,基本形成“一乡一市”的格局;在13个综合市场内设立水产专销区。初步形成了内外对接、双向流通的水产品市场网络,市场一头连农户,一头连武汉等省内外大中城市,使鄂州水产品乘上通向大市场的“直通车”。去年,全市水产商品率达到96.8%,销售水产品11.01万吨,同比增长32%。

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