叉烧蜜汁排骨简单做法，美味可口

叉烧蜜汁排骨简单做法，美味可口用烤箱秘制的蜜汁排骨，简单美味需要用的配料如下猪助骨500克白酒15ml蒜四瓣大葱一根蚝油少许叉烧酱100克做法1猪助骨剁8CM左右长条，浸泡水中2小时，期间多换几次水，去血水，然后拿出控水备用。2蒜剁成米，大葱切开，切粗段，把葱，蒜和白酒，叉烧酱，蚝油搅拌均匀做腌料。3排骨有膜的位置最好用叉打上小洞，然后放入腌料中，搅拌均匀，让每一快均匀地粘上腌料带手套按摩几分钟，盖上保鲜膜冷藏腌制一晚，最好腌制12小时以上。4烤箱提前预热200度，烤网上点油，腌制好的排骨放烤网上，注意底层放烤盘，内锡箔纸接油。520分钟后拿出排骨，用腌制过的叉烧酱和蜂蜜调和，刷在排骨表面，继续烤五分钟。6拿出，在刷蜂蜜和叉烧酱调和酱一次，烤5分钟就变微焦颜色红亮诱人。7以上操作完成即可装盘享用美食小宗温馨提示1叉烧酱中加入少许蚝油【海鲜酱也可以】，让排骨的肉质更加鲜美2腌制好的排骨可用锡箔纸包起来，这样烤好的排骨鲜嫩多汁，调好的酱最好刷两次烤两次3排骨有膜的地方记得用叉打上洞然后放入腌制的料中，这样方便入味4最好腌制12小时以上

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