湖南桃源红茶能否东山再起-【新闻】

发布时间：2021-04-08 00:25:54 阅读：次来源：教练车厂家

湖南：桃源红茶能否东山再起

提起桃源茶叶，大多数人都会想起由桃源大叶精制而成的绿茶和黑茶。然而，曾有一段时期，桃源茶叶却是为红茶而存在。曾经以红茶县定位扶持的桃源红茶，如今还能东山再起吗？

前行在桃源县茶庵铺镇的道路上，望着车外整齐的茶树，它们便是曲毫、毛尖等绿茶的来源。在开发出桃源大叶茶树品种后，桃源县便开始了以野茶王为主的绿茶发展之路。但同行的桃源县茶叶产业协会主席陶大成却告诉我们，曾经的桃源县，却是被定位为红茶县发展的。

根据桃源县志记载，早在明清时期，桃源县就种植红茶以供出口。那时每年收购的红茶约5万箱，旺盛的销售给桃源县茶叶发展带来动力。后来，随着太平洋战争的爆发，海运阻隔，中国茶叶公司收购的红茶改为内销。1943年春，受战祸的影响，桃源一担好茶只能换取大米90公斤，茶农无法再依靠茶叶维持生活。桃源茶园，渐渐荒芜了。

解放后，凭借与苏联的良好关系，强劲的出口需要推动了桃源红茶的复苏。上世纪50年代起，国家确定了安化黑茶乡、桃源红茶县的定位，着手发展茶产业。陶大成称，为此，湖南省外贸公司在沙坪创建桃源茶厂，主要精制出口功夫红茶。桃源茶叶销路转好，生产转旺，全县新老茶园面积为4.48万亩，总产量达901.3吨，茶叶生产逐渐得到振兴和发展。

如果一直照这样发展下去，桃源红茶很可能会在不断的改良中开创出一片天地。然而从一开始，红茶就严重依赖出口，这也使得中国遭受经济封锁后，桃源红茶再*遭到毁灭性打击。由于当时国内民众没有喝红茶的习惯，红茶便失去了市场。中国人普遍爱喝绿茶，茶农就把茶树砍了重新改种绿茶，红茶也就渐渐消失了。陶大成感叹地说。

桃源大叶很适合制红茶。红茶的精加工价值也比黑茶和绿茶要高。作为传统的红茶产区，虽然已无法发展到类似‘野茶王’一样的高度，但大众红茶的发展还是很有潜力的。陶大成说，现在*的契机，是越来越多的中国人也开始接受红茶，这使购买群体有了保障。

现代人养生观念的增强是红茶发展的*动力。其实，50岁以上的人喝红茶很有好处。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，但红茶里茶多酚的氧化产物却能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。此外，红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，能延缓衰老，对心脏更是有益。

现今，桃源茶业已发展成有自己的绿茶品牌桃源野茶王和黑茶稳供安化的局面。2010年，全年茶业总产量5200吨，其中名优绿茶350吨，占6.7%；绿茶1300吨，占25%；黑茶2830吨，占54.5%；而红茶720吨，只占13.8%。对桃源来说，红茶的发展空间不容小觑。现在桃源只有一家大宗红茶精制加工企业，产品销往上海、广东和北京等地。在2007年的国际茶业博览会上，桃源红茶获得金奖。我们正在打造自己的红茶品牌。扩大红茶产销量，这将是我们今后工作的重要目标。陶大成充满自信地说。