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你吃过多少盘点韩国人最离不开的40大美食组图物流

发布时间:2019-11-29 11:54:15 阅读: 来源:教练车厂家

你吃过多少?盘点韩国人最离不开的40大美食(组图)

街头食品、休闲食品、自虐嘴巴的辛辣炖菜……这40道菜是必不可少的韩国美食。

解酒汤。鉴于韩国的饮酒文化,韩国发达的解酒饮食文化并不奇怪,辣的炖菜和汤类成为了饮酒前、酒后食物的不错选择。解酒汤用牛肉、白菜、豆芽、萝卜、大块的牛血等制作而成,浓烈的味道足以叫醒你呆滞的大脑。

泡菜是在每一个韩国料理的最佳搭档,它的历史可追溯至新罗王朝(约2000年前)。韩国泡菜是将辣椒、大蒜、生姜和大葱、白菜一起腌制而成。

嫩豆腐汤。嫩豆腐、蛤蜊和鸡蛋做成的辣味豆腐汤是在韩国非常受欢迎的一种食物。你意想不到的食材放在一起却能产生奇妙的美味。嫩豆腐滑入口中,微微带有蛋白的清香,汤汁中浓郁的韩式味道渗透在豆腐里,令你的味蕾沉醉在一波一波的美妙之中。

烤五花肉。在韩国菜式中,烤五花肉应该是最具代表性的。关于烤五花肉的来历,在韩国有2种说法,一种是“烧酒价格下跌说”,一种是“slater说”。在20世纪60年代的时候,烧酒价格下跌,一般百姓也可以很容易购买酒来喝,但是没有好的下酒菜。因此选择了价格比较便宜的猪肉来做下酒菜。“slater说”指当时的建筑工人使用建筑材料slater来烤五花肉,后来传开了。

杂酱面。韩式炸酱是由中国炸酱改成适合韩国人口味的食品。在韩国的街道上有很多韩式中国餐馆,其招牌食品之一便是炸酱面(韩式)。

辛拉面

泡菜汤

部队锅

韩国酱螃蟹

辣炒年糕

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