我国首家肉类设备研究所成立

fontface="CourierNew"fontcolor="#000000"肉类工业工程设备研究所在江苏常熟成立，这标志着我国肉类工业没有工程设备研究专门机构的历史结束。我国肉产量居世界前列，猪、羊、马的存栏数皆为全球第一，牛和禽的存栏也居全球的第４位和第２位，但是至今在全国大多数屠宰点上还使用着比较落后的肉类加工设备，手工操作多、卫生条件差、加工工艺落后，与国外先进水平存在较大的差距。为了迅速扭转这一现状，江苏通达不锈钢设备有限公司在当地科委的支持下，投入专项资金，创立了我国第一家肉类工业工程设备研究所，专门从事屠宰机械设备的新工艺、新技术、新设备的开发研制，编撰我国肉类、工业机械设备方面的书籍，推动我国肉类加工机械行业的迅速发展。<<<<

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