葡萄酒包装个性化与技术翻新呢

中国葡萄及时评估产品是不是已满足欧盟规定要求酒包装个性化表现

据预测，中国葡萄酒包装未来将朝着个性化的方向发展，主要表现在包材、瓶型和设计理念等方面。

其一，包材丰富，瓶型变异具有很高的刚性和良好的线性运动特性，与世界潮流融合度增强。从世界范围来看，葡萄酒的包装已不局限于塑料瓶、玻璃瓶和塑料袋等材质，未来中国的葡萄酒包装在包材上也将日益丰富，例如利用复合纸材料制作并配有色彩的外盒包装将会受到更多青睐。并且，包装瓶在标准瓶型的基础上，会有细节性的差异化变更，将在瓶高、瓶口、瓶径等细节部位有所体现。

其二，减少容量并采用软包装的葡萄酒，有可能在小区域内流行。软包装小容量的优势主要在于其便利性，不仅能满足爱美女性每天少量饮用的需要，还可满足农村市场对“低价”的需求，并可直接供应消费者，高效覆盖终端。

其三，设计更加人性化，专用包装逐渐走俏。例如，针对不同性别消费人群、不同消费场合的主题包装、不同销售渠道的专供包装、不同消费喜好的时尚包装等等。

葡萄酒包装技术翻新快

今年，葡萄酒包装技术翻新很快。澳大利亚富隆酒业近日推出了他们获得专利的包装产品。其瓶塞不是软木塞，而是采取特殊材料制成，上面有很多肉眼看不见的小孔，能让葡萄酒自然呼吸。专家预测，这种瓶塞是葡萄酒企业突破传统的创新，由于其众多的优点，将会在市场上出现更多的类似产品。

一些企业推出了无缝易拉罐装的葡萄酒，特殊材料制成的带有龙头的拧式盒装葡萄酒等，都是易于开启的产品。香港和记酒业更是在包装上大做文章，提出"革命性包装，将新鲜保持到最后一杯"的口号。和记酒业采用了一种独特的瓶胆设计，包装在开启后能隔断与空气的接触，采用水龙头的开启方式，能保证每次开启之后，及时密闭，保持葡萄酒的口感新鲜。

美国加州索诺玛县的包装设计公司ToyRatlmagery成立了一个铝瓶联合体，预计不久将向市场推出一个崭新的葡萄酒包装概念一铝制葡萄酒瓶。铝一度被认为是一种低档包装材料，但铝包装却在啤酒行业中大行其道。迄今为止世界上还没有出现用铝做的葡萄酒瓶。

ToyRatimagery公司的一位主管相信，他们的铝制葡萄酒瓶肯定会在葡萄酒行业掀起不小的震动。新的铝制造技术已经可以把铝制成任意大小和形状。未来的铝制葡萄酒瓶质地不会像许多苏打罐那样有轻薄感，是一种可以替代塑料、纸盒等另类包装的高档产品。当然，与玻璃瓶比较，铝瓶的最大好处是不易破碎。目前这家公司正在与各路专家合作，首先开发标准瓶形和大小的铝制葡萄酒瓶。

近年来，纸盒装葡萄酒市场发展迅速。目前英国市场纸盒装葡萄酒已经占到清淡型葡萄酒市场的8.3%编码器旋转1圈相当于丝杠推动压盘(或横梁)移动了相当于丝杠丝距的位移量，比1997年增长48%。一家位于澳洲新南韦尔斯美丽如画的墨基山谷的澳洲第6大红葡萄酒生产商之一的黑基谷葡萄酒公司，开发出250ml纸盒装葡萄酒。这种独具特色的实用性包装可以完全阻隔氧气，从而保证其新鲜度和风味，防止葡萄酒质量下降，延长葡萄酒的保质期，深受消费者的喜爱。此外，这种包装还易于贮藏而且不易破碎，对于烧烤、野餐、聚会等来说都是非常方便和理想的。这种新颖的包装将会为该公司的葡萄酒赢得很好的销量。美国盖洛公司也推出了第一批纸盒装葡萄酒不知该如何是好。

聚酯瓶包装的葡萄酒越来越多地出现在欧洲市场上，并且已经得到部分消费者的认同。加拿大西桥公司(WESTBRIDGE)是一个专业的聚酯瓶生产商，他们对用聚酯瓶包装葡萄酒的市场前景信心十足。该公司2公升包装的葡萄酒试销一年来，各方面的反映都超出了预料。测试证实：在一年左右的保存时间里，聚酯瓶基本上是防止氧气透过的。2升瓶子的试验证实，一年时间里，在所控制的货架中检测到只有不到10ppm的氧气透过率，这个数值远远小于，正常存放条件下的500ppm。另外，生产小批量的玻璃瓶的模具费用几乎是聚酯瓶的10倍，商家对不同产品的包装很少有瓶形和颜色的选择余地。而聚酯瓶可以在5万只这样的小批量起定量的情况下进行加工，如果年加工几百万只，模具成本就非常低(总计1万-1.3万美元)。玻璃瓶包装的葡萄酒有着很多自身难以克服的"短板"，比如携带不便、易碎等，如果采用PET包装就没有这方面的烦恼。

铝瓶:葡萄酒包装新式包装

越来越多的高档葡萄酒使用更为厚重的玻璃酒瓶，以此来显示其消费群体奢华的葡萄酒消费理念。同时，更多的面对大众市场的优质葡萄酒使用容量为3升的盒装和独立包装的塑料、铝包装，向消费者传达一种方便、平易近人的消费理念。

根据最近的销售资料，代替传统750毫升玻璃瓶的新式包装材料种类繁多，让人大开眼界。 A C尼尔森（AC Nielsen）公司最新公布的食品、药物和酒类商店调查统计材料显示，3升装的葡萄酒销售总量从2005年9月份至今增加了42.5%%，同期传统包装葡萄酒销售量增加了7%%；187毫升独立塑料瓶包装的葡萄酒年销量增长了16.3%%。

几十年前，螺旋盖盒装葡萄酒就已经开始面向大众销售。葡萄酒营销专家认为，当今的葡萄酒包装形式与以往并无大异，所不同的只是葡萄酒的质量在不断改进。究其原因，主要得益于葡萄酒种类的繁多以及不同的包装方式所传达的不同的消费理念。

2003年黑盒葡萄酒公司（Black Box Wines）以25美元的零售价发售3公升箱装2001年份纳帕谷霞多丽葡萄酒，等同于每瓶6.25美元的传统瓶装葡萄酒。此举为零售价为16至20美元的盒装葡萄酒打开了新的市场份额。随后采取同样举措的还有澳大利亚的哈迪集团邮票系列（Hardy Stamp）以及纳帕谷德力克托酒园（Delicato）的伯达葡萄酒(BOTA)等等。

2005年，白令酒业（Beringers）和菲泽酒业（Fetzer Vineyards ）引进了187毫升装的塑料瓶包装。有关人士预测，2006年很可能风行铝瓶包装：宾夕法尼亚的 CCL容器包装公司CCL Container 和俄亥俄州的伊科萨尔（Exal）包装公司都曾不断地被问及开发类似啤酒和功能饮料包装的铝瓶葡萄酒包装的可能性。伊科萨尔公司现正与盖斯威力（Geyserville）的托伊兰特形象公司（Yoy Rat Imagery）合作，共同致力于命名为“铝瓶增加实验机的使用寿命联盟”（Aluminum Bottle Consortium）的项目。

位于海德堡（Heldsburg）的廷克奈尔（Tincknell）葡萄酒营销公司曾参与黑盒公司的市场运作，他正与当地的葡萄酒厂合作，研究使用独立的铝瓶盛装葡萄酒。保罗说，铝瓶装葡萄酒预计今年内会进入市场。

与传统的玻璃瓶包装相比，铝瓶包装重量轻、成本低廉，瓶体到瓶颈上可印刷6种颜色。制造玻璃瓶所需的模子造价高达50，000美元，而制作铝瓶的成本却低得多。

葡萄酒厂商现在需要解决的首要问题是塑料瓶的氧气渗透和为改换铝瓶更改生产线。

来源：消费